Normal view MARC view ISBD view

Нутриціологія

[ Книги ] Series: МОН, молоді та спорту України Published by : Світ Книг (Харків) , 2013 Physical details: 560 с. ISBN:978-966-2678-13-0. Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Current location Call number Status Date due Barcode Item holds
Абонемент
642(075.8)/Н90 (Browse shelf) Available 244348
Абонемент
642(075.8)/Н90 (Browse shelf) Available 244349
Читальний зал
642(075.8)/Н90 (Browse shelf) Available 244347
Total holds: 0

В навчальному посібнику викладено теоретичні основи та роль харчування в забезпеченні процесів життєдіяльності людини, значення білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів та мінеральних речовин у харчуванні людини, наслідки нестачі та надлишку харчових речовин у раціонах, харчова та біологічна цінність продуктів, роль генетично-модифікованих продуктів та продуктів з функціональними властивостями.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Powered by Koha