Normal view MARC view ISBD view

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум

[ Книги ] Published by : Університетська книга (Суми) , 2010 Physical details: 205 с. ISBN:978-966-680-525-9. Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Current location Call number Status Date due Barcode Item holds
Абонемент
576.8(075.8)/М59 (Browse shelf) Available 245570
Абонемент
576.8(075.8)/М59 (Browse shelf) Available 244197
Читальний зал
576.8(075.8)/М59 (Browse shelf) Available 244196
Абонемент
576.8(075.8)/М59 (Browse shelf) Available 244198
Абонемент
576.8(075.8)/М59 (Browse shelf) Available 244199
Total holds: 0

Практикум складається з трьох розділів. У розділі ”Загальна мікробіологія” викладені методи вивчення загальної мікробіологічної техніки, у розділі ”Спеціальна мікробіологія” наведені методи мікробіологічного дослідження молока та молочних продуктів відповідно до нормативних документів. Розділ ”Науково-дослідна робота” містить загальні методичні вказівки з проведення наукової роботи та орієнтовні теми й послідовність їх виконання. Для студентів, магістрів, аспірантів, викладачів, а також наукових співробітників.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Powered by Koha

//